- Back to Home »
- Resep Makanan »
- Resep Kelapa Muda Ice cream
Posted by : My Portfolio
Jumat, 17 Mei 2013
Hai,Gan Ketemu Lagi Dengan Saya Dandy ery setiawan. HAyo siapa disini yang gk suka makan es krim.pasti kalian banyak yang suka. apa lagi es krim kelapa muda. bagi yang suka es krim kelapa muda saya punya resepnya yaitu ini gan.
Kelapa Muda Ice Cream
Bahan:
• 1/2 ltr sus
segar
• 100 ml air kelapa
• 1 sdk tepung
maizena, dilarutkan dalam air sedikit
• 200 gr daging
kelapa muda
• 100 mk krim
kental
Cara membuat
Kelapa Muda Ice Cream:
• Campurkan santan
dan air, aduk rata
• Masak dengan api
kecil sambil diaduk terus memanas
• Masukkan cairan
maizena kemudian aduk terus untilboiling
• Ambil sedikit
adonan dengan kuning telur dan aduk rata.
• Masukkan kembali
ke dalam adonan. Masak sampai mendidih dan kemudian menghapus andkeep di aduk
sampai uap hilang.
• Tambahkan daging
kelapa muda dan krim, aduk rata.
• Setelah sedikit
dingin, dimasukkan ke dalam freezer sampai setengah beku.
• Aduk hingga rata
dan kemudian simpan kembali dalam freezer sampai beku.
• Sajikan dalam
gelas gelas kecil
Thank For Reading





